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烹饪鱼类时哪种做法更合适-2022支付宝蚂蚁庄园小课堂11月25日答案分享

烹饪鱼类时哪种做法更合适?支付宝最新公益经营小游戏蚂蚁新村公测了,和蚂蚁庄园一样每天答题可以获得奖励,一边玩游戏一边做公益,一举两得,一起来看看支付宝蚂蚁新村小课堂11月25日每日一题的答案吧。

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支付宝蚂蚁庄园11月25日问题:

问题:烹饪鱼类时,哪种做法更合适?

A、冷水炖鱼

B、冷水蒸鱼

答案:A、冷水炖鱼

解析:

炖鱼应该用冷水下锅。虽然热水能让鱼肉熟的更快,但是鱼肉中的蛋白质会迅速凝固变性,这样一来,不仅营养成分会流失,也会导致炖出来的鱼肉不好吃。蒸鱼最好用热水来蒸,因为冷水的话蒸的时间会比较久,可能会导致鱼肉变老,同时无法把腥味散发出去,从而出现肉质过腥的情况。

参与方法

1、在支付宝中进入蚂蚁庄园,点击下方三个图标中第二个【领饲料】图标;

2、点开后选择【庄园小课堂】对话框,点击右侧【去答题】按钮,即可看到当天的庄园小课堂问题;

3、点击正确答案,只要答对了就会获得180g饲料,答错了只会获得30g饲料。

4、饲料可以喂养小鸡,只需要把右下角的饲料拖到小鸡饲料盆里即可。

用保温杯泡枸杞,营养都在水里所以枸杞可以扔掉-2021支付宝蚂蚁庄园小课堂11月18日答案分享

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