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夏季甜品“烧仙草”和“龟苓膏”是同一种食物吗 蚂蚁庄园6月17日答案最新

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蚂蚁庄园6月17日今日答案

1.夏季甜品烧仙草和龟苓膏是同一种食物吗

并不是

是的

2.正确答案:并不是

3.答案解析:

1、材料不同:龟苓膏是一种药膳,主要成分为龟板和土茯苓;烧仙草是一种甜品,主要材料为仙草,前者从原材料上就比后者价格要更高。

2、做法不同:龟苓膏是靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状;烧仙草是靠的是普通淀粉。

3、口味/口感不同:龟苓膏口味苦,更有弹性;烧仙草没有苦味,口感更软,极易变形。

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